Ce terroir particulier donne des arômes de fruits noirs (myrtilles, cassis) où se mêlent de belles notes vanillées. Ce vin, bien équilibré, est charnu, gourmand, puissant et élégant, avec de belles notes épicées.
Terroir
Cette cuvée parcellaire est issue de sols de roche pourrie, composée de vieux sédiments d'oxyde de fer et de manganése, issus de la désagrégation de schistes pyriteux.
Accords Mets/Vins
A déguster avec des viandes rouges, viandes en sauce et fromages secs.
Notre Gamme de vins
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