Méthodes de culture


Un terroir est l’union d’un sol, d’un climat, du  talent et de l’ amour que leurs porte l’homme.

C’est pourquoi nous cultivons nos vignes avec respect, patience, détermination et passion, afin d’obtenir un raisin parfait. Nous pratiquons  la lutte raisonnée depuis 1992, méthode faite d’observation méticuleuse de la vigne et d’interventions minimales. Ainsi, nous produisons des raisins sains et naturels, dans le plus pur respect des traditions que m’a transmis mon père. Toujours dans cette recherche qualitative, les vendanges se font  manuellement, afin de ne pas heurter le raisin.




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