L'Audace


Une production viticole est par nature audacieuse, puisqu’il est essentiel chaque année de s’adapter au challenge que représente un nouveau millésime.

Mais l’audace, s’est aussi avoir l’esprit ouvert :

Ouvert à d’autres d’horizons, à d’autres terroirs, à d’autres cépages.

A Bel-Air, l’audace à permis d’implanter de nouveaux cépages (syrah, viognier et rousanne) et de profiter du réchauffement climatique sous un regard optimiste.

Être audacieux, c’est aussi savoir mêler tradition et modernité, pour créer les conditions d’un savoir faire en évolution.




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